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河南濮阳实现春节期间食品安全零事故-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:33:32 阅读: 来源:地磅厂家

养生之道网导读:为切实贯彻落实“四个最严”要求,努力保障人民群众“舌尖上的安全”,春节期间,濮阳市食品监管所采取多项措施,积极做好假期食品安全工作。

一是扎实开展食品安全专项整治。节前,针对食品安全矛盾集中点、问题多发易发环节,集中治理影响餐饮服务食品、保健食品、化妆品安全的突出问题。共检查大型社会餐饮服务单位67家,检查食品批发单位26家,快速检测火锅底料6家21份。二是加强节日应急值守。制定节日值班表,排定值班人员和值班领导,实行24小时值班和领导带班制度,落实了值班责任;严肃值班纪律,坚持人见人交班,严禁值班期间饮酒。除值班人员外,其他人员一律保持通讯畅通,随时准备应对突发事件。三是坚持值班期间日常巡查。春节放假期间,值班人员保持日常工作状态,按照巡查计划,每天深入正常营业的大型饭店、超市等食品经营单位,现场检查其经营场所卫生、食品(食品原料)购进及索证索票、营业员健康体检、后厨食品加工制作、餐饮具清洗消毒等情况,提醒食品经营单位加强食品安全管理,保证食品、饭菜质量,保障群众饮食安全。

春节期间,濮阳市食品监管所共巡查大型餐饮服务单位23家、食品经营单位18家,未接到有关餐饮服务食品安全的举报,未发生食品安全事故,有力地保障了全市人民群众节日期间的饮食安全。

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