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蜂产品应有强制性国标【新资讯】

发布时间:2019-10-18 13:06:32 阅读: 来源:地磅厂家

我国是世界上第一养蜂大国,目前有蜂群670多万个。我国也是世界上蜂产品产量最多的国家,2004年蜂蜜产量达到15.6万吨。然而,据中国蜂产品协会2004年对全国蜂蜜市场调查显示,我国蜂产品质量半数不合格。

这一方面与养蜂业手工作坊式的生产方式及蜂产品企业规模小、技术水平低、管理粗放有密切的关系,另一方面与国家缺乏相关标准有关,尤其是缺乏强制性国家标准有关。

我国1988年、2002年实施了蜂蜜行业标准与国家标准,但这些标准都是推荐性标准,由蜂蜜生产企业自愿采用。目前,六成多蜂蜜生产企业采用的都是自行制定的企业标准,多数企业标准低于国家标准与行业标准。有些企业标准甚至低到连蜂蜜的基本理化指标都没有,却大多在当地质量技术监督部门备了案,成为“合法”的企业标准,给一些造假企业披上了“合法”外衣。因此,尽快制定强制性蜂产品国家标准,将有效改变国内蜂产品生产企业随意操作的现状,让市场有法可依,规范发展。

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