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山东烟台加快构建蔬菜肉类供应保障体系肉类-【新闻】

发布时间:2021-05-28 13:22:05 阅读: 来源:地磅厂家

山东烟台加快构建蔬菜肉类供应保障体系_肉类

Foodjx导读:一是抓应急储备,保障市场供应。出台并完善了《烟台市生活必需品市场供应突发事件应急预案》和生猪白条肉储备制度,年内新建蔬菜基地1600亩,生猪储备1000吨;投入1000万元新建的2500吨幸福批发市场大型蔬菜储备库即将投入运行,一次储备可满足市区7-10天蔬菜供应。 二是抓体系建设,降低流通成本。大力实施标准化农贸市场工程,安排2000万元专项资金新建和改造提升市区35处农贸市场,并列入政府为民服务实事之一;深入推进 区超对接 和 农超对接 ,今年以来,7家市区大型连锁超市新开发620亩无公害农产品直供基地,与35家农民专业合作社(蔬菜生产基地)签订直接产销合作协议,采购品种94个,采购总额1.5亿元,同比增长17.5%,全市农产品直销比重已达60%以上;鼓励支持连锁超市、农产品销售龙头企业建设生鲜农产品加工配送中心、冷链系统等基础设施,促进总体流通成本下降。 三是抓质量检测,确保食品安全。积极开展 放心菜 和 放心肉 体系建设,30余处蔬菜检测点每周对主要市场、超市蔬菜进行质量检测,严格落实不合格蔬菜销毁制度,并通过新闻媒体公布监测结果;扎实推进生猪定点屠宰资格审核清理工作,深入开展私屠滥宰、制售注水肉等不法行为的专项检查行动。1-9月份,全市共销毁不合格蔬菜6万余公斤,取缔私宰窝点8个,罚没 问题 肉品3100多公斤。 四是抓信息预警,维护市场秩序。畅通市场信息报送渠道,在重大节假日和特殊时期启动市场运行监测日报告制度,进一步完善蔬菜、肉类等生活必需品市场监测系统,密切关注市场动态,实时掌握分析市场销售情况和价格趋势,及时搞好市场调控,确保市场稳定。

(来源:商务部网站)

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